★Occa★
いつも「お千代保稲荷神社」に行く時に、見て
気になっていた、この白い建物。。。
看板はあるのですが・・・遠目から見るので
「パン屋」さんかな！？などと思いながら
通り過ぎていましたが、先日、やっと立ち寄る事が
出来ました♪
中に入ってみると。。。
清潔感のある素敵な「空間」・・・
ショーケースには、沢山の「ちびロール」ケーキや
可愛い瓶に入った「くずミルク」があり、種類も多く
何を買おうか！？迷ってしまう程です☆
今回は、初めてでしたので「ちびロール」と「くずミルク」を
買ってみました。
こちらの「くずミルク」は、コクのあるミルクに吉野本葛と
わらび粉を加えて練り込んだ新食感のスイーツです☆
量は多くなく、値段は少しお高め！？ですが・・・
火加減と練り方に熟年の技が必要で、全て職人さんの
手作りとの事ですから納得ですね～(#^.^#)
このお店の名前Occa（オッカ）は。。。
稲沢のシンボルツリーの「いちょう」を題材とした
宮沢賢治の美しい物語「いちょうの実」に登場する
「おっかさん」から名付けられたのだそうですよ！！
母親が子供達のために愛情を込めて作るような「安全・安心」で優しいお菓子をお届けしたい！！と言う
お店のコンセプトからのネーミングとの事です☆
その思いが、こちらにも伝わって来る様な「優しいお味」でした❤
特に、これと言って何もない場所なのですが・・・こんなに素敵なお店を見つけた時は、嬉しくなりますね♪
「焼き菓子」も形が可愛く、とても気になりましたので、次回また行ってみたいと思います。
ランキングに参加しています。応援の１クリックお願いします。
インテリア・雑貨 ブログランキングへ
「おっか」ですか。
宮沢賢治、うん、なんかわかる感じがしますが、そこのお店のお菓子とはイメージがまた違って面白いですね。
美味しそう！
最近生クリーム味から遠のいていますが
きれいなスイーツ見ていたら、ちょこっと食べたくなりました。
・・・・・・・先ほど夕飯作る前にお腹がすきすぎて
おせんべい3枚食べちゃいました。
お腹が落ち着いたら作る気がなくなって・・・。と怠慢な道に走らないようにという意識だけはあるのでした・・・・。
neatboxさん
私は、宮沢賢治さんの「いちょうの実」は読んだ事ないのですが・・・
後から知って、ちょっとビックリでした(*_*)
お店のイメージとは違いますものねっ☆
「スイーツ」・・・太るので、あまり買わない様にしているつもり
でしたが、こんなに美味しそうな「くずミルク」を見てしまったら
買うしかないでしょ！！と買ってしまいました^_^;
見て納得！！。。。食べて納得でした(笑)
お店の設えも素敵ですね
葛ミルクと言うネーミングも和洋折衷って感じで
馴染みやすいですよね
この季節冷やして
ペロリ
と
いきそうですニャ～
オッカ＝お母さん
なるほどこちらのネーミングは納得ね
yokoyamaさま
こんな建物が「ポツン」と建っていたら気になりますよね～！！
かなり前から気になっていましたので、行けて良かったです♪
身体に「安全・安心」だと知ると、少々お高くても、また買おう
かな！？と思ってしまいます☆
優しいお味で、子供達にも好評でしたワン(*^^)v