秋の味覚
先日、久しぶりに家族で懐石料理の「阿多知」さん
へ行って来ました
子供が大きくなってくると、それぞれに予定があり
夏休みも、中々家族で出掛ける機会が無くなって
しまいましたが、この日は二男にも事前にバイトの
休みを取ってもらいました。
ただ、長男だけは８月末に、東京に帰ってしまい。。。一緒に行けなくて残念でした
こちらは「無花果の生クリーム和え」です。
無花果と生クリームの組み合わせが意外な感じがしましたが、とてもまろやかな味で美味しかったですよ
こちらは「卵じめ」。。。
一見「茶わん蒸し」の様ではありますが、
あんかけ風になっていて、中に入っていた大きな
「銀杏」が、とても柔らかく優しいお味でした
そして、こちらは夫が前々から「食べたい
」と
言っていた松茸の「土瓶蒸し」。。。
「阿多知」さんでは、毎年９月のメニューで出る！？
と言うお友達情報で、やっと９月に予約が取れ
念願の「土瓶蒸し」を、美味しく頂く事が出来
ました(笑)
こちらは・・・何と「梨とミョウガの和え物」です。
梨にミョウガ
と思ってしまいましたが
「梨」の甘みと意外にもマッチして、シャキシャキした
感じが、とても美味しかったです。
白い器とも、良く合っていました
そして「さつまいもの御飯」。。。
「さつまいも」が、とても甘く品の良い味でした。
この他にも「先付け」「刺身」「天ぷら」「焼き物」
「葡萄のゼリー」「わらび餅」「御抹茶」が出ました。
写真を全部載せたいぐらい、どのお料理も綺麗で
美味しかったのですが、枚数が多いので
「秋の味覚」に関する物を数枚、選んでみました
「阿多知」さんのお料理は、何を頂いても「ハズレ」が無いので「季節毎」に行きたくなるお店です。
久しぶりに家族揃って美味しいお料理を頂きながら、楽しい時間を過ごす事が出来ました
自宅からで１０分程の所にあるお店なので・・・次回は長男が帰省した時に家族全員で行けると良いなぁ～
と思っています。
ランキングに参加しています。応援の１クリックお願いします。
インテリア・雑貨 ブログランキングへ>/<a
素敵な器に美味しそうなお料理
まるでアートって感じですね
目がテンの
梨と茗荷の和え物
と
無花果の生クリーム和え
想像もつかないお料理と言うか
デザートですかね
それに
もう松茸ですか
早っいですね
お蔵入り様
私も「無花果の生クリーム和え」と「梨と茗荷の和え物」には
驚きました(+o+)
料理を出される時に、女将さんが一つ一つ丁寧に説明をして下さる
のですが・・・あまりに斬新な組み合わせに、皆、箸を付けるのに
少し戸惑うほどでした(笑)
特に「梨と茗荷」の組み合わせには驚きましたが、意外なぐらい
美味しかったですよ(*^^)v
お蔵入り様も「茗荷」がお嫌いでなければ、一度家で作ってみて
下さいね！！
「フレンチドレッシング」みたいな物で和えても美味しいかも知れません。
私も一度チャレンジしてみます☆
でも、家族に出す前に味見しないといけませんよね～(笑)
今度私が名古屋に行く時は連れて行ってくださいな～！
あれ？そういえばあの昼連れて行ってくれたところかしらん？
本当にステキ！
豊かな食ですね。さつまいものごはんって栗に負けないくらい美味しいですよね。
繊細な懐石料理。
台湾も料理はおいしかったけれど、やはり日本の懐石料理はレベルが高いですね～！
atsukoさん
前に行ったお店とは、また別の所なんです。
このお店も、是非一緒に行きたいのですが。。。
人気があって、３か月前じゃないと予約が取れないのです^_^;
キャンセルも中々無いみたいで「ランチ」は特に取れません。
きっと「リピーター」のお客様も多いのでしょうね！！
３か月以上前に「名古屋」に来れる予定が決まっていたら
予約を取りますから、一緒に行きましょう♪
絶対、満足してもらえると思いますよ(*^^)v
他にも「名古屋」には、沢山美味しいものもありますし・・・・
機会があれば、また遊びに来て下さいね(#^.^#)