次男のリクエストは・・・
昨日(日曜日)は、とても爽やかで
良いお天気でしたが、今日は午後から
雨模様。。。
次男が一人暮らしを始めてから
早いもので、もうすぐ一年が経とう
としています。
最近は、頑張って「自炊」も
している様ですが、どうしても
「一品料理」が多いみたいですから
帰って来るとわかる週末には
「何が食べたいか?」をLINEで
聞くようにしています。
今回「食べたいものある?」と聞くと
「最近、鶏肉食べてないから
唐揚げが食べたい!!」とのこと。。。
出来るだけ、帰って来る週には、
早めに「食べたい物」を聞いて、
その前日のメニューと被らないように
気をつけています☆
(2日続けて「唐揚げ」は、この歳に
なるとキツイですからね~!!笑)
「お母さん、この唐揚げ、
カラッと揚がっていて
とても美味しいよ!!」などと、
なかなか「褒め上手」な次男。。。
今回「ねぎソースも別に作って
置いてくれる?」と言われていた事は、
すっかり忘れてしまい、単純な私は
褒められて良い気分になり
私の分まで食べさせたら
さすがに胃がビックリ!!した
みたいで、次の日、
胃がもたれたそうです(;’∀’)
今回は、娘も次男に食べさせたい!!と
極めたいと言っていた
「だし巻き卵」を作っていました(笑)
中身は、明太子&チーズ☆
これが、なかなか日本酒にも
合って美味しいのです(*^^)v
私達は、何度か食べていますが・・・
(正確に言えば、食べさせられて
いる!?笑)
初めて食べた次男からは
「美味しい!!」と言われ、
娘も、まんざらでも無いお顔(笑)
また、次の日には
「母の日」にも作ってくれた
「カイワレ大根と竹輪のわさび和え」も
作っていました。
「褒めて育てる!?」
これを機会に、お料理好きになって
くれたら良いなぁ~!!
母の願望です(笑)
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羨ましいです~!
美味しそうな卵焼き♪
私は自分で作ってせっせと自分で食べております。
連れ合いは無言で食べているので、反応なしでありますが
うまくできるとひとりテンション上がっています。
ganmoさん
コメントありがとうございます(#^.^#)
今まで、全く料理をしなかった
娘ですが・・・
新型コロナでの自粛のお陰!?で
家に居る時間が増え、
お酒のおつまみぐらいは
作ってくれるようになりました(笑)
「だし巻き卵を極めたい!!」と
美味しく、また見栄えよく
出来るようになり
本人も大喜び♪♪♪
夫も、私が作った料理には
無言ですが・・・
娘の作った物は「美味しい」と
言ってます(笑)
と言うか?言わされています。