次男のリクエストは・・・

 

昨日(日曜日)は、とても爽やかで

良いお天気でしたが、今日は午後から

雨模様。。。

 

次男が一人暮らしを始めてから

早いもので、もうすぐ一年が経とう

としています。

最近は、頑張って「自炊」も

している様ですが、どうしても

「一品料理」が多いみたいですから

帰って来るとわかる週末には

「何が食べたいか?」をLINEで

聞くようにしています。

 

 

今回「食べたいものある?」と聞くと

「最近、鶏肉食べてないから

唐揚げが食べたい!!」とのこと。。。

出来るだけ、帰って来る週には、

早めに「食べたい物」を聞いて、

その前日のメニューと被らないように

気をつけています☆

(2日続けて「唐揚げ」は、この歳に

なるとキツイですからね~!!笑)

 

 

 

「お母さん、この唐揚げ、

カラッと揚がっていて

とても美味しいよ!!」などと、

なかなか「褒め上手」な次男。。。

 

今回「ねぎソースも別に作って

置いてくれる?」と言われていた事は、

すっかり忘れてしまい、単純な私は

褒められて良い気分になり

私の分まで食べさせたら

さすがに胃がビックリ!!した

みたいで、次の日、

胃がもたれたそうです(;’∀’)

 

 

今回は、娘も次男に食べさせたい!!と

極めたいと言っていた

だし巻き卵」を作っていました(笑)

 

中身は、明太子&チーズ

これが、なかなか日本酒にも

合って美味しいのです(*^^)v

 

 

 

私達は、何度か食べていますが・・・

(正確に言えば、食べさせられて

いる!?笑)

 

初めて食べた次男からは

「美味しい!!」と言われ、

娘も、まんざらでも無いお顔(笑)

 

また、次の日には

「母の日」にも作ってくれた

「カイワレ大根と竹輪のわさび和え」も

作っていました。

 

「褒めて育てる!?」

これを機会に、お料理好きになって

くれたら良いなぁ~!!

母の願望です(笑)

 

 

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