ベーコンエピ＆和風ブレッド♪
昨日は少し雨がぱらつきましたが、
今日は快晴！！
お天気が良いと、ついつい私の中の
「洗濯虫」が動き出し、今日も朝から
大洗濯^_^;
先週、H先生から御連絡を頂き、久しぶりに
パン教室に参加して来ました。
今回のパンは「ベーコンエピ＆和風ブレッド」
和風ブレッドの中には、うぐいす豆が入って
います。
皆さん、御存知かも知れませんが・・・
ベーコンエピの「エピ」はフランス語で
「麦の穂」のことです。
ベーコンエピは、子供達も好きで、
よく買っていましたが、
どうやったら、こんな形になるか！？
気になっていたので、H先生に作り方
を教えて頂き、納得☆
皮がパリッ！！と中がふんわり
美味しく焼けました(*^^)v
和風ブレッドの生地は、抹茶味☆
一つずつアルミホイルに入れて
焼くのと、ちぎりパンのように
大きな紙皿に入れて焼く方法が
選べましたので、今回は一つずつ
焼くことにしました。
家族、皆で頂くなら
「ちぎりパン」は見た目にも可愛く
何処をちぎって食べるか！？
考えながら食べるのも
楽しいですよね♪
パンが焼き上がった時に
「うぐいす豆」がパンの中に均等に
入るように生地を包む方法も
とても勉強になりました☆
出来立てのパンを食べて欲しくて
帰りに長男の家にも届けに行ったら
早速LINEで「ロゼにも合うよ！！」と
お洒落な画像を送ってくれました。
まさか、ワインに合うなんて。。。
嬉しい報告でした♪
こちらは友人がヒルトンホテルの
「苺フェス」に行かれた時の画像です☆
可愛いドレスのスイーツに思わず
目が釘付けに。。。
これは、ほんの一部ですが・・・
あまりにも可愛いスイーツに
私まで一緒に行ったような気分に
浸れました♪
可愛い画像を沢山送ってくれた
友人に感謝☆
今日も予定外のことが色々あり、なかなか
ゆっくりブログを書く時間が持てませんが・・・
いつも気に掛けて下さり、このブログを
覗いて下さる皆様にも感謝の気持ちで
いっぱいです(#^.^#)
ありがとうございますm(__)m
ランキングに参加しています。応援の１クリックお願いします。
インテリア・雑貨 ブログランキングへ