☆蓮根入り餃子☆
今日は朝から青空が広がっています。
「雨も大事」とは分かっていても、やはり
晴れていると、何と無く気分まで明るく
なります。
家事も、いつもより捗るから不思議
です。
スーパーの中にあるお花屋さんで
可愛いプリムラを見つけました(#^.^#)
普段見るプリムラとは種類が違うのか?
花自体が大きく、一目惚れ(*^。^*)
ビタミンカラーの黄色も可愛かったけど
やはりピンクを選んでしまう私です^_^;
先日、妹に教えてもらった
「蓮根入り餃子」を作ってみました☆
普段作る餃子に「蓮根のみじん切り」を
入れるだけですが、歯ごたえが良く
とても美味しかったです。
この画像では、わかりにくいと思い
ますが・・・
何年か前にSさんに勧められて
購入した大きいフライパンが
とても使い易く、ハンバーグを焼く時
にも一度に5人分(9~10個)焼ける
ので助かってます。
餃子なら一度に30個焼けます(*^^)v
我が家は毎回60個作りますが、ほぼ完食!!
広島旅行のお土産に頂いた
こちらのドレッシングも早速
頂いてみましたが
とても美味しい☆
オニオン&ニンニクが入っていて
私好みの味でした。
そして・・・
こちらは娘がお正月休みに
買って来てくれた御守り☆
「幸(さち)守り」
まさか、御守りをプレゼントしてくれる
とは思っていませんでしたから
嬉しかったです(#^.^#)
日々、色々な事がありますが。。。
「小さな幸せ」を積み重ねて
「大きな幸せ」を感じられるように
一日一日を大切に過ごしていきたい!!
そんな風に思います。
どんな時も「笑顔」を忘れずに。。。
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お守りのプレゼント、って、以前より最近の方が
有難さを感じるのはなぜかしら?
可愛いお守りですね!
そして、レンコンのギョウーザ!
いいかも!!!
私の定番にはしょうがを入れませんが
入れる派も結構いらっしゃるようですね。
ちなみににらをどっさりです。
色々試してみたくなりました。
大した冒険ではないのに意外に保守的になっている。
新しい味を知ると
ワクワクします♪
gannmoさん
コメントありがとうございます(#^.^#)
御守りもらうのは嬉しいですよね!!
そして、娘からもらえるのは(予期してないだけに)
特に嬉しいかも?笑
私は、昔から「御守り」が好きで、つい神社に行って
可愛い物があると買いたくなってしまいます。
ニラたっぷりの餃子、美味しいですよね☆
私は生姜とニンニクのすりおろし、そして
オイスターソースも入れます。
その時の気分でラー油を入れる時も。。。
家で作る餃子とハンバーグは美味しいですよね~(*^。^*)