☆ツタンカーメン（古代エンドウ豆）☆
家事を終え、ずっと気になっていて
行くことが出来なかった祖父母の
お墓参りに岐阜まで出掛けました。
道中にある「そばの駅」に立ち寄り
ました。
セルフサービスで蕎麦を注文し、
好きな天婦羅を取ります。
今回は「大葉を巻いた海老・アスパラ・
さつま芋」を。。。
半熟卵の天婦羅も気になりましたが、
次回のお楽しみ♪
秋でもないのに・・・最近の自分の食欲には驚きます^_^;
都会では、なかなか見る事が出来ない
この景色。。。
お墓参りを終え、家に帰る途中、
和茶房「沙羅（サラ）」に寄り、
コーヒーを頂きました。
こちらに伺うのも久しぶりです☆
入口に飾ってあった「ちりめんのうさぎ」が
可愛くて、思わずパチリ☆
お蕎麦屋さんの隣で売っていた
「ツタンカーメン」と言う紫色の
珍しい豆☆
友人のグループLINEでも「御飯が
ピンク色になる」と話題になっていた
ので買ってみました★
剥いた感じは「グリンピース」みたい
です。
御塩を少し入れて炊いたら、
うっすらピンク色の豆御飯が
出来ました。
時間が経つと、もう少し濃いピンク色
に変わってきます。
お豆が、もっちりしていて、個人的には
「グリンピース御飯」より好きです❤
この濃い紫色のさやをした「ツタンカーメン」は、
古代エジプトのツタンカーメンの墓から出土した
豆の子孫と言われているそうです。
ツタンカーメンの墓を発掘した際に数多くの副葬品の
中から見つかったとされている「ツタンカーメン」の
エンドウ豆。。。
それを持ち帰ったカーター氏が発芽・栽培に成功し
「ツタンカーメンのエンドウ豆」として各地に広めたと
されているそうです。
ちょっとロマンを感じさせてくれる「エンドウ豆」ですね！！
美味しかったので、また見つけたら買って
みようと思います(*^^)v
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