七草粥
昨日、スーパーに買い物に出掛けたところ
入口の目立つ所に「七草」が売っていたので
買って来ました
義母が居た頃は、よく「七草粥」を作ってくれ
ましたが・・・一昨年ぐらいから、また思い出して
作る様になりました
春の七草は。。。セリ・ナズナ・ゴキョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロです。
何だか数年前に子供と一緒に覚えた様な・・・
七草の言われは。。。
平安時代にさかのぼり・・・正月七日の朝食に「七草粥」を食べる習慣が起源とされ「万病を除き」「長寿を得る」と
言われていたそうです
では、いつも七日の夕食に頂いていましたが、本当は朝食に頂く物なのかしら・・・
ま、どちらにしても、お正月に食べ過ぎてパンパン
の私のお腹には、とても優しい「七草粥」です
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