月別: 2012年4月

昨日、家族で久しぶりにお気に入りの｢懐石料理」のお店に行きました

 

こちらのお店は一年程前に知り、御料理の美味しさは勿論の事、

盛り付けや季節に合わせた器が素敵なんです

 

一品一品、とても丁寧に季節の素材を使って作られているので

毎回楽しみにしています

 

全ての料理が本当に美味しいのですが、特にビックリするのは

天麩羅の絶妙な塩加減です

 

 揚げたてを直ぐに出して頂けるのも、主婦には嬉しい

心遣いですね

 

 何せ、家で揚げ物をする時、私が食べる時は大抵冷めているんです

時々、揚げながら内緒でつまみ食いもしてますけど。。。（笑）

 

 

こちらは、桜海老のしんじょう・・・一口汁を飲むと、優しい御出しの香りが

口の中に広がり、お椀の底には「ゆず」が入っていて

何だか、とても幸せな気分になります

 

これは、向付（むこうづけ）・・・お刺身の事を「むこうづけ」と言うの！？

と思ったら「御飯と汁物の向こうに付けるから（むこうづけ）と言います」と

御主人の奥様が優しく教えて下さいました

無知ですみません

 

次はメダイの焼き物・・・油が乗っていて美味しかったです

子供達は、骨が無くて食べ易そうでした。

 

そして、春キャベツの和え物・・・春キャベツの上にほうれん草と小女子が

乗り、ごま油の風味がさっぱりしていて春キャベツも柔らかでした。

夫が気に入った様でしたので「この和え物なら私でも出来るかな！？」

と言ったら、娘がすかさず「出来るか～！？」と言ったので家族皆で大笑い・・・

相変わらず辛口の娘です

 

最後は「筍の炊き込み御飯｣でした。普通、旅館などで食事をすると

量が多過ぎて一品ぐらい要らないと言う物があったりしますが、

量もちょうど良く全てがパーフェクトで大満足です

 

デザートにはフルーツが沢山乗ったオレンジゼリーとわらび餅、

美味しいお抹茶も出して頂きました

 

このお店はりピーターのお客様が多く、食事をした時に次の

予約を取る事が出来ますが、それでも三ヶ月待ちなんですよ～

うちは五人家族で、三ヶ月毎ぐらいに誰かの誕生日や記念日があり、

ちょうど良いです(笑）

一度予約を取り損ねると、次はなかなか行けなくなってしまいそうで・・・

三ヶ月先の予定は分からなくても、毎回必ず予約を入れています

 

次回は7月の下旬ですよ

今から、とても楽しみにしています

いつも心のこもったお料理を作って頂き、有難うございます

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、ネイリストの友人（M様）の所へ

ネイルチェンジに行って来ました

何色にしようか！？と、いつもその場で

悩んでしまう私ですが、今回はピンクに決めていて

前回の中指を中心とした白の半月グラデーションが

とっても気に入ったので、同じデザインの色違いに

して頂きました

ピンクって女子力アップするし、男性にも人気があるそうですよ～（笑）

私は昔から爪が弱く、二枚爪予防の為に始めたジェルネイルですが、M様のネイルはとても丁寧で長持ち

するので本当に助かってます

今回は、次のネイルのデザインもM様と一緒に決めて来ましたよ～

いつも素敵なネイルをありがとうございます

 

昨日、友人に誘って頂き名古屋駅の｢高島屋」へ

買い物に行ってきました

「餡まん」が、とても美味しいと言うお勧めの

｢中華の店」があるとの事で、先ずはJR名古屋

セントラルタワーズの１２階へ行きました

すると広いフロアーに大きなお花のアーチがあり

あまりにも色とりどりの花が綺麗だったので

思わず写真を撮りました

この花は造花では無く、全部「生の花」なんですよ～

その時は、ただただ花の美しさに感動してパチパチ写真を

撮っていた私ですが、に帰って写真を見て

「この花に水を与えるのに、どんな仕掛けがあるんだろう」って

考え出したら気になって仕方が無いんですっ

どなたか教えて頂けませんか～（笑）

 

 

 

 

 

 

皆さん、花粉症は大丈夫ですか

私は、最近になって目が痒く、くしゃみが出る様に

なってきました

先日、お花が大好きな私に、ご近所のK様がお庭に

咲いた花を摘んで訪ねて来て下さいました

春らしく優しい色のお花で、早速お店に飾らせて

頂きました

K様は、ガーデニングがご趣味で、薔薇の季節に

なると、お庭一面に薔薇の花が咲き乱れ、

まるでバラ園の様なので、私も毎年楽しみにしています

K様の優しいお心遣いが、とっても嬉しいです　　　ありがとうございます

 

 

 

 

用事で岐阜方面へ行く途中に気になる

喫茶店を見つけたので立ち寄りました

中に入ると、天然木が多く使われていて

和モダンな感じで、どこか懐かしく

心和ませるインテリアでした

 

 

店内には｢ちりめん｣の小物が飾って

あり、広い窓から見える田園風景は

心に安らぎを与えてくれます

 

 

 

お店のオリジナルコーヒーはとっても美味しく

一緒に添えてあった桜の形をした

桜餅チョコレート(初めて頂きました）に

お店の方のお心遣いを感じました

 

 

土曜日の冬の寒さが嘘の様に暖かく穏やかな

お天気です

昨日、お友達に誘って頂き名古屋市守山区の近所

の公園へお花見に行きました

偶然にも１日に行った公園で、一週間前に蕾だった

桜の木が満開に咲いているのを見る事が出来、

何となく感慨深い思いでした

この木が「一週間後には満開になる」とブログに書いてしまい「もっと早く満開になってしまうかな？」と

気になっていましたが予測がピタリと当たって良かったです(笑）

久しぶりのお花見で、美味しいお弁当や花見だんご、お菓子も頂き、とっても楽しい時間を過ごせ

ました

桜の季節になると、本当に日本人に生まれて良かったって実感します

皆さん、お花見は行かれましたか

 

 

 

名古屋市千種区覚王山で４月７．８日に春祭りが

行われました

いつも、お店に手作りの素敵なカゴバックを置いて

下さっているN様が、お祭りに出店されるとの事で

お手伝いをさせて頂きました

４月というのに朝から真冬の様な寒さだった為、

冬の装い（ダウン)にカイロを持参して

現地に向かいました

覚王山のお祭りに行ったのは初めてでしたが、

寒い日にもかかわらず、とても沢山の人達で

賑わっていましたよ～

私が到着して、しばらくすると東海テレビの

「ぷれサタ」という生番組の放送をしていて、

皆が「高田延彦さんが来ている！」と言うので

N様と近くまで見に行きました

私が高田延彦さんを見て思わず

「高田純次さ～ん！！」と言い間違えてしまい

N様に大笑いされてしまいました

何もかも初めての体験で、とても楽しく充実した

一日になりました