☆丘わかめ☆
最近のマイブーム!?
休日、新鮮な野菜や花を買いに
郊外にドライブに行くこと♪
今回も「新たまねぎ」「生姜」「ニンニク」「里芋」などを買って来ました。
そして、珍しい「丘わかめ(写真手前)」をGET!!
私は全然、気付きませんでしたが、夫が見つけて
「これ、栄養あるみたいだから食べてみようか!?」と・・・
丘わかめ・・・漢方でも使われ、百薬と言われる栄養価の豊富な野菜☆
カルシウム(ピーマンの7倍) マグネシウム(キャベツの8倍)
亜鉛(ニラの2.5倍) ビタミンA(トマトの3倍) 他にも銅・鉄・葉酸なども
豊富に含まれているそうです。
見た目は、普通の「葉っぱ」みたいですし・・・「これ、本当に食べられるの?」
と言う感じですが、さっと「湯通し」するだけで、サラダや納豆、卵焼きに
入れても美味しいとの事です。
我が家は、新玉ねぎのスライスに混ぜて、ドレッシングに和えて
頂きましたよ(*^^)v
その名のとおり「わかめ」の様な食感で、少し「粘り」もあって美味しく
頂きました(#^.^#)
皆さんも、何処かで見つけたら、是非買ってみて下さいね!!
「美容」にも、とても良いそうですよ~(#^.^#)
お花も、お値打ちで色が綺麗
です(#^.^#)
オレンジ色のスイートピーって
初めて見ました。
玄関に、ちょっと生花があるだけで、
気分も明るくなります♪
やっぱりピンク系の花は、
癒されますね!!
友人と街に出て、ランチやショッピングするのも大好き❤ですが・・・
時には、郊外に行って新鮮な空気を沢山吸ってリフレッシュ♪するのも
良いですね~(^^♪
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