月別: 2012年9月

また、台風が近づいて来ましたね～

一昨日、N様のお姉様のお料理レッスンに

行って来ました

今回のメニューは「冷製カルボナーラ」

「ズッキーニのグリル」「和風シュークルート」

「トマトにんにく風味」でしたよ。

左の写真は「冷製カルボナーラ」ですが、

真ん中にのった温泉卵と生ハムの塩気が、とてもマッチして美味しかったです

テーブルの真ん中にあるのは「トマトにんにく風味」

トマトの種を取り、にんにく・オリーブオイル・塩

コショウ・バシルをのせて、オーブントースターで

１５分焼くだけの簡単なお料理でしたが、しっかり

したお味でワインにとても合うそうです

焼く事でトマトの甘みも増し、個人的にも好きな味

です

 

こちらは「和風シュークルート」と「ズッキーニの

グリル」。。。

「シュークルート」と言う意味を先生にお聞きする

のを、うっかり忘れてしまいましたが・・・

お肉の塊を一晩、調味料に漬け込み、キャベツと

一緒に煮込むのですが、肉の塊とは思えないほど

柔らかかったです

「ズッキーニのグリル」も鶏の挽肉を使っていて、とてもヘルシーで、パプリカの黄色と赤で彩りも綺麗でした

作り方を忘れない内にでも復習したいと思います。

H子先生、今回も美味しいお料理を有難うございました

 

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人生には「上り坂・下り坂・まさか」があると

言われていますが。。。

その「まさか」が起きてしまいました

 

先日、予防接種（２回目）を受ける為に「ちび」を

へ連れて行ったところ・・・

 

今までメスと思っていた「ちび」がオスと言うことが判明したのです。

何で、今まで気づかなかった って。。。

私、猫を飼ったのが初めてで・・・最初は男の子の

シンボルらしき物も見当たらなかったし、

性格も大人しく、蚊の鳴く様な小さな鳴き声だから

てっきりメスだと・・・

だけど・・・最初、で先生に聞いた時も「メス」と

言われて、カルテにも♀マークが付いていました

 

最初に診て頂いた先生と今回の先生は違うのですが・・・

私が不思議そうな顔をしていたからか

「まれに両性の場合もありますが「ちびちゃん」は、これだけ立派な物が付いているからオスだと

思います」と。。。

確かに、ちびの身体が大きくなるにつれて、この毛玉の様な物は何だろうと気になってはいたけれど、

今頃、そんなことを言われてもね～

二女だと思っていた「ちび」が三男だったなんて。。。

夫に話したら「はるな愛が男って分かった様なもんだよ」って・・・(笑)

私は、これから寒くなるから、可愛いフリフリレースの付いたベッドを買ってあげようと思っていたのに・・・

何だか撃沈。。。

でも、勝手に家族からメスと間違えられていた「ちび」が一番迷惑していたのかも・・・ごめんね～

フリフリの花柄のベッドに寝させられる前にオスって判明して良かったねっ(笑)

 

下の写真は６月下旬にの裏の駐車場に「ひょこり」と顔を出した時、私が撮った写真・・・

このころは、まだ家の猫では無かったのよね～

今見ると可愛い

 

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秋ですね～

つい最近まで暑い暑いと言っていましたが

朝晩はエアコン無しでも過ごし易くなりました。

 

先日、ネイルチェンジに行って来ましたよ

そろそろ秋色。。。とも考えていましたが

 

今回は何故か！？白の気分でしたので、パールホワイトのグラデーションに、爪が少しでも長く見える様に

縦筋のラインをシルバーのラメで何本か入れて頂き、そこに雨だれみたいに細かいホロをのせてもらいました。

写真では分かりにくいのが残念ですが・・・ライトの下だとキラキラ光って、とても綺麗ですよ～

ネイリストのM様は、最初に色とイメージを伝えると、私の思い通りに品良く仕上げて下さいます。

ネイルは人に見せると言うより、自分のモチベーションアップに繋がっている気がします。

毎回、ネイルをしながらの「女子トーク」も、とても楽しみです

 

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久しぶりに「ちびちゃん」の登場で～す

先日、へ連れて行くのに「キャリーバッグ」に

入れての助手席に乗せ、運転したら・・・

慣れない車が怖かったのか！？舌をハーハー

出して痙攣した様に震えるので、どうにかなって

しまうのかしら？？と、ビックリしました

うちの「ちび」こう見えて、とても気が弱いんです

家に着いてからは、いつも通りの「やんちゃ」な「ちび」でしたから御心配なく。。。

本当に・・・こちらの心臓が持たないわ～

あんなに私を心配させておいて・・・

こんな格好で呑気に寝ている「ちび」です（笑）

 

 

 

昨日、娘と「おかみこどもの雨と雪」と言う映画を

観て来ました。

ヒロインの花が「おおかみおとこ」に恋をして

結婚し、二人の子供（雪と雨）を産み、育てていく

日々が描かれています

 

女性として・・・母親として・・・

とても共感出来る場面が多々あり、何となく胸がキュンとして余韻の残る映画でした

娘は雨（男の子）の生き方にすごく感動して、もう一度観たいと、言っていました。

女性目線で言うと。。。

私は「おおかみおとこ」派（寡黙で謎めいた感じ）、娘は「雨」派だそうです（笑）

あまり細かく内容をお話し出来ないのが、とても残念ですが・・・ご興味のある方は是非観に行って下さいね～

今後の「雨と雪」の生き方も気になってしまう私と娘です

ある会社の女社長さんのブログから。。。

何かを達成する為の４つの「気」とは・・・

 

１．元気・・・元気を無くして、身に付くものは無い

元気の象徴は声を出すこと

２．勇気・・・新しいことに挑戦する勇気

自分のしたいことをやめる、我慢する勇気

３．本気・・・いい加減な気持ちで取り組まないやるからには本気で・・・

４．根気・・・諦めずに辛抱強く続ける根気

この４つの「気」を追求することで、自分が望む、追い求める自分に近づくことが出来る

「元気」を出して・・・

「勇気」を持って・・・

「本気」になって・・・

「根気」よく続ける・・・ことが必要だそうです

とても、説得力のある御言葉。。。私も頑張ります